Über Marga's Kren

Unser landwirtschaftlicher Betrieb, der im schönen Aischgrund in Biengarten bei Höchstadt in Franken liegt, wird bereits in der 13. Generation seit 1697 von unserer Familie bewirtschaftet.

Unser traditioneller Familienbetrieb betreibt Ackerbau aber auch Teichwirtschaft mit dem bekannten Aischgründer Spiegelkarpfen. Meerrettich baut unsere Familie seit über 100 Jahren an. 1994 haben wir uns dazu entschlossen, uns nicht mehr allein auf industrielle Abnehmer für unsere Rohware zu verlassen. Seitdem verarbeiten wir unseren Meerrettich direkt bei uns am Hof zu Tafel- oder Gemüsemeerrettich und beliefern damit Hofläden und Metzgereien.

Wir - das sind Marga, die Namensgeberin unseres Meerrettichs, mit Ihrem Mann Gerhard und Ihren Kindern Marion, Christian und Andreas mit deren Familien.